京都是日本的古都，充满了历史和文化。尤其是只园，是舞妓和艺妓来来去去的花町地区，老字号店铺林立，洋溢着浓郁的古风气息。

那里的宇治茶专卖店只园辻利只园总店和楼上的茶寮都路里只园总店人气爆棚，每天都要排队入场。

“只园辻利”是日本领先的茶叶店之一，经营精选的宇治茶。这家店历史悠久，可追溯到1860年辻利右卫门和二世德次郎在京都宇治开店。

之后第三代三好德三郎曾到台湾开店，1948年又在京都・祗园开店，成为现在的「祇园辻利」。

自创业以来，我们对拥有数百年历史的宇治茶抱持的态度始终不变。宇治茶指的是产于京都等四个县、尔后在京都完成加工的茶叶之总称，是日本领先的茶叶品牌。为了提供严选的宇治茶，店家挑选数百种不同类型的茶叶透过「合组」将各种茶叶混合一起，确立其风味。

日本茶有「煎茶」、「焙茶」和「玄米茶」等多种类型，最常用于甜点的茶款为把茶叶磨成粉的「抹茶」。

这家商店的抹茶是在石臼上缓慢而有意地研磨的，这使得他们每小时只能制作 40 克。结果是一种颜色丰富、泡沫丰富、味道浓郁和鲜味（咸味甜味）的茶。制作这种茶所花费的时间和精力使其成为真正的宇治抹茶。

「祇园辻利」于2022年春季重新装修，是充满和风氛围的精致空间，空间细节充满创新和巧思，让来客更能加全面地认识日本茶文化和宇治茶的美味。

进入一楼的「祇园辻利」，映入眼帘的是高度直抵天花板的巨大茶筅。茶筅是用来在茶碗中搅拌抹茶的器具，在茶道中不可或缺。墙上挂满了过往用来运输和保存茶叶的「茶箱」。整体内装历史风韵与时尚兼具。

不妨和茶筅拍照合影吧！

以下是该系列中一些最受欢迎的产品。

其中一款人气品项就是这个装着各种茶叶的方块盒。除了玉露、冠茶、煎茶、培茶、玄米茶、雁音等常规茶款外，另有新茶等季节限量版！包装既可爱又色彩鲜艳，绝对是最佳纪念品。

这款「一煎茶包 5种组合」内含5种人气茶包，可轻松享用。推荐给想一次尝试不同茶款的人。

最受欢迎的抹茶甜点。 「辻利之里」是在微微烤过的卷心酥里注入浓厚的抹茶鲜奶油，「祇园之里」则是在微微烤过、色泽翠绿的抹茶卷心酥注入白色鲜奶油。轻盈蓬松的鲜奶油和薄烤松脆的卷心酥组合，再搭上抹茶的优雅甜味，堪称绝配！除了单品，也可购入同时备有两种口味的组合包。

「辻利之月」是日式法兰酥夹入由石臼磨制的宇治抹茶做成的浓厚抹茶鲜奶油。

和风感十足的「Gateau Bubu费南雪」，将米粉和传统和果子求肥两相结合，因此带有咬劲。共有宇治抹茶和培茶2种口味，无论哪款都能品尝到茶的原始风味。

抹茶的浓郁香气和浓郁的抹茶香气，可以在“抹茶糖”中品尝到，价格适中，是一款非常适合作为伴手礼的小礼物。

店内的橱窗里，还有多款外卖糖果待命。

将抹茶原封不动制成「抹茶冰」加以使用的「Gokugoku冷抹茶」。可以以轻松的方式品味正统的抹茶风味。。

使用浓郁宇治抹茶制成浓稠霜淇淋的是超人气的「抹茶霜淇淋」。想要尽情感受抹茶魅力的人，则推荐点选上头还加入大量抹茶炼乳的「炼乳抹茶霜淇淋」。

若想要同时享受绿茶和抹茶双淇淋，则可点选「特选绿茶漂浮」，在严选特制浓厚绿茶上添加抹茶霜淇淋而成，上面还有抹茶仙贝点缀唷！同系列还有「抹茶欧蕾漂浮」。

除了常规商品外，还有从味道和外观上体现四个季节的季节性限定菜单！根据您访问的季节，您可以找到什么样的菜单是值得期待的事情之一。

「Petit百汇」是以制作完美甜点为目标而诞生的新型态百汇，追求和宇治茶完美相容，将严选的原料一层一层地堆叠的绝品。和风滋味丰富而和谐！

“抹茶蕨饼”是一种用大量绿茶揉捏而成的丰满蕨饼，上面撒上大量的黑三元和黄豆粉，也有很多粉丝。

店的尽头是“试饮礼宾柜台”，您可以在我们专业工作人员的悉心指导下享受冲泡抹茶的特别体验。

您可以选择自己喜欢的抹茶碗或品尝“祗园辻利”提供的各种时令茶，所以一定要停下来！

如果您需要喘口气，可以前往位于二楼的专门供应宇治茶的咖啡厅茶寮都路里Gion Main Store。

餐厅充满京都祗园的典型氛围，提供轻松的氛围。

墙上挂着许多茶筅的茶叶专卖店的氛围也很值得一看。

特产绝品「特选都路里百汇-抹茶−」吸引许多饕客慕名。包含最优质、最稀有的大纳言红豆，职人手工制作的白玉团子，在精心控制的温度下烹制以保留抹茶最佳风味的抹茶果冻，和独特的浓郁抹茶冰淇淋。能一次品味由各种丰富、味道独具的甜韵，简直是名副其实的「甜蜜的乐趣」。

“特选辻利芭菲”还包括焙茶，可以分享两种芭菲。

自制的“蕨饼”外卖很受欢迎。它配有大量的黑光和大豆粉。

夏季的“冰镇善财”、“辻利冰”、冬季的“辻利善财”等应季菜单应有尽有。您可以在每个访问的季节享受千载难逢的抹茶甜点。

菜单列表有英文、中文和日文版本。

祗园辻利和茶寮都路里让您可以在一个地方享受日本茶文化和最好的甜点。我们希望您在京都只园时能拜访他们！