TOP > KYOTO > FOOD

在京都享受正宗抹茶和抹茶甜点! 「祇园辻利 祇园总店」和「茶寮都路里 祇园总店」

2023/05/31
gion_tsujiri_main

京都是日本的古都,充满了历史文化气息。尤其是祇园,是舞妓和艺妓来来往往的花街地区,老字号店铺林立,洋溢着浓郁的古风氛围。宇治茶专卖店“祇园辻利 祇园总店”和楼上的宇治茶专卖咖啡店“茶寮都路里 祇园总店”非常受欢迎,每天都有人排队。

那里的宇治茶专卖店“祇园辻利 祇园总店”和楼上的宇治茶专卖咖啡店“茶寮都路里 祇园总店”人气爆棚,每天都要排队入场。

 

始创于江户时代后期(公元1603-1868年)的宇治茶专卖店。

01_gion_tsujiri

“祇园辻利”是日本屈指可数的茶叶店,经营精心挑选的宇治茶。这家店历史悠久,可追溯到1860年,辻利右卫门和二世德次郎在京都宇治创业开店。

02_gion_tsujiri

之后第三代三好德三郎曾到台湾开店,1948年又在京都・祗园开店,成为现在的「祇园辻利」。

从数百种茶叶中严选茶叶。

03_gion_tsujiri

自创业以来,我们对拥有数百年历史的宇治茶抱持的态度始终不变。宇治茶指的是产于京都等四个县、尔后在京都完成加工的茶叶之总称,是代表日本的茶叶品牌。为了提供严选的宇治茶,店家挑选数百种茶叶将其混合在一起调制,确立其风味。

抹茶用石磨慢慢研磨

05_gion_tsujiri
04_gion_tsujiri

日本茶有「煎茶」、「焙茶」和「玄米茶」等多种类型,最常用于甜点的茶款是把茶叶磨成粉的「抹茶」。

店里的抹茶是用石磨慢慢磨的所以每小时只能制作 40 克。因此,它的特点是颜色和起泡性好,风味深沉,鲜艳浓郁。不遗余力是宇治抹茶成为“精髓茶”的原因。

在店内可以感受到茶的文化和历史。

06_gion_tsujiri
07_gion_tsujiri

2022年春季重新装修的祇园总店是一个具有日本氛围的精致空间,空间细节充满创新和巧思,让来客更能全面地认识日本茶文化和宇治茶的美味。

进入一楼的“祇园辻利”,映入眼帘的是一个高度直抵天花板的巨大茶筅。茶筅是用来在茶碗中搅拌抹茶的器具,在茶道中不可缺少。墙上挂满了过往用来运输和保存茶叶的「茶箱」。整体内装历史风韵与时尚兼具。

不妨和茶筅拍照合影吧!

挑选人气商品!

08_gion_tsujiri

以下是该系列商品中一些最受欢迎的产品。

09_gion_tsujiri
10_gion_tsujiri

其中一款人气商品就是这个装着各种茶叶的魔方茶盒。除了玉露、冠茶、煎茶、培茶、玄米茶、雁音等常规茶款外,另有新茶等季节限量版!包装既可爱又色彩鲜艳,绝对是最佳伴手礼。

11_gion_tsujiri

这款“一煎茶包 5种组合”内含5种人气茶包,可轻松享用。推荐给想一次尝试不同茶款的人。

12_gion_tsujiri
13_gion_tsujiri

最受欢迎的抹茶甜点。 「辻利之里」是在微微烤过的卷心酥里注入浓厚的抹茶鲜奶油,「祇园之里」则是在微微烤过、色泽翠绿的抹茶卷心酥注入白色鲜奶油。轻盈蓬松的鲜奶油和薄烤松脆的卷心酥组合,再搭上抹茶的优雅甜味,堪称绝配!除了单品,也可购买同时备有两种口味的组合包。

14_gion_tsujiri

“辻利之月”是日式华夫酥夹入由石磨磨制的宇治抹茶做成的浓厚抹茶鲜奶油。

15_gion_tsujiri
16_gion_tsujiri

和风感十足的「加托布布费南雪」,材料是米粉与传统和果子求肥,很有嚼头。共有宇治抹茶和培茶2种口味,无论哪款都能品尝到茶的原始风味。

17_gion_tsujiri

“抹茶糖”您可以享受抹茶的浓郁味道和香气,价格适中,是一款非常适合作为伴手礼的小礼物。

如果您想立即品尝,请查看我们的外卖产品!

18_gion_tsujiri

店内的橱窗里,还有多款外卖甜点待命。

19_gion_tsujiri

将抹茶原封不动制成「抹茶冰」加以使用的「Gokugoku冷抹茶」。您可以轻松享受正宗抹茶风味。

20_gion_tsujiri

超人气的「抹茶冰淇淋」使用浓郁宇治抹茶制成。想要尽情感受抹茶魅力的人,则推荐加入大量抹茶炼乳的「炼乳抹茶冰淇淋」。

21_gion_tsujiri

若想要同时享受绿茶和抹茶冰淇淋,则可点选“特选绿茶抹茶冰淇淋”,在严选特制浓厚绿茶上添加抹茶冰淇淋而成,上面还有抹茶饼干点缀哟!同系列还有「抹茶欧蕾冰淇淋」。

关注季节性限量版商品!

22_gion_tsujiri
23_gion_tsujiri
24_gion_tsujiri

除了常规商品外,还有从味道和外观上体现四季的季节性限定菜单!根据您访问的季节,您可以吃到怎样的甜点也是乐趣之一。

正宗甜点也可以外带!

25_gion_tsujiri
26_gion_tsujiri

“Petit芭菲”是以制作完美甜点为目标而诞生的新型芭菲,追求和宇治茶完美相容,将严选的原料一层一层堆叠的绝品。和风滋味丰富而和谐!

27_gion_tsujiri
28_gion_tsujiri

“抹茶蕨饼”是一种用很多抹茶揉捏而成的蕨饼,上面撒满黑糖蜜汁和黄豆粉,也有很多粉丝。

设有品茶空间。

29_gion_tsujiri
30_gion_tsujiri

店铺最里面设有“试饮礼宾柜台”,您可以在我们专业工作人员的悉心指导下享受冲泡抹茶的特别体验。

您可以选择自己喜欢的抹茶碗或品尝“祗园辻利”提供的各种时令茶,所以一定要来尝试一下哟!

在宇治茶专卖咖啡馆“茶寮都路里 祇园总店”小憩

31_gion_tsujiri
32_gion_tsujiri

如果您需要休息一下,可以前往位于二楼的专门供应宇治茶的咖啡馆“茶寮都路里 祇园总店”。

店内充满了京都祗园的独特氛围,您可以放松身心置身其中。

墙上挂着许多茶筅,茶叶专卖店的氛围也很值得一看。

不容错过招牌芭菲!

33_gion_tsujiri
34_gion_tsujiri
35_gion_tsujiri

特产绝品“特选都路里芭菲-抹茶−”吸引许多饕客慕名。包含最优质、最稀有的大纳言红豆,职人手工制作的白玉团子,在精心控制的温度下烹制以保留抹茶最佳风味的抹茶果冻,和独特的浓郁抹茶冰淇淋。可以一次品尝到精心挑选的各种甜品,才是真正的“甜蜜娱乐”。

“特选都路里芭菲”还包括焙茶,可以分享两种芭菲。

36_gion_tsujiri

自制的“蕨饼”外卖很受欢迎。它配有满满的黑糖蜜汁和黄豆粉。

37_gion_tsujiri
38_gion_tsujiri

夏季的“冰镇善财”、“都路里冰”、冬季的热“都路里善财”等应季菜单应有尽有。您可以在每个访问的季节享受一期一会的抹茶甜点。

39_gion_tsujiri
40_gion_tsujiri

菜单列表除了日文外还有英文和中文版本。

“祗园辻利”和“茶寮都路里”让您可以同时享受日本茶文化和最好的甜点。当您来到京都祗园时期待您的光临!

关于作者

COM
COM
编辑和写手涵盖美食、时尚、艺术、文化等
广泛类别的资讯搜集与撰稿。
所见、所闻、所行、所食、所饮……
重视个人亲身体验并传达资讯。
文章

分享

添加到收藏夹

继续添加您感兴趣的文章吧!
添加

使用您专属的 "我的主页"

可以将收藏夹的文章添加到 "我的主页 "中, 您将收到有用的旅游知识,以及为您提供的推荐景点和优惠信息。

添加

另外,免费注册HH cross会员,即可享受免费Wi-Fi和外汇兑换机的优惠汇率!

返回目录

类别

观光 美食 购物 住宿

景点

OSAKA 大阪 大阪 오사카 โอซาก้า KYOTO 京都 京都 교토 เกียวโต KOBE 神户 神戶 고베 โกเบ ALL 所有 京阪神 전체 ทั้งหมด

旅行计划

请填写以下项目。 您将收到有关目的地的实用知识、推荐景点和优惠信息!
*输入的日程安排可随时更改。
目的地

起始时间
结束时间
关闭

错误

请输入有效的位置。关闭

错误

请输入有效的日期。关闭