搭乘阪神电车享受清酒的美食之旅

2022/06/17
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阪神电车从大阪到海边的城市神户。阪神电车沿线有很多好吃的餐厅和好玩的地方。

西宫和神户是日本清酒圣地滩五乡的故乡,这里生产的日本清酒一直深受当地人的喜爱。这个文章以日本清酒为主题,介绍沿线的各种美食。即使日本清酒初学者也可以尽情享受!

滩五乡日本酒之汇聚地「滩五郷酒所」

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作为推广滩五乡日本酒文化之地,滩五乡酒所于2022年4月29日盛大开幕,拥有500年历史的古老酒窖改建为能品尝滩五乡日本酒与神户美食的餐厅。

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滩五乡内共有5处日本酒产地:西乡、御影乡、鱼崎乡、西宫乡、今津乡。来自26家酒窖的日本酒汇聚于此,可以一次品尝到各地区的酒款。

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推荐点选包含5种日本酒和3种餐点的「滩五乡酒所套餐」,套餐包括5种滩五乡的日本酒以及3款与日本酒搭配合宜的时令菜品。
※日本酒与餐点会根据时期与季节变换品项。

该建筑是改造并活用旧有的酿酒厂,因此仍保留了过往在酿酒过程中实际使用的大酒桶与其他物品,可以一边体验滩区的文化与历史,一边观赏随机亮起的可爱灯饰。

地点资讯

地址

兵库县神户市东滩区御影本町3-11-2

交通方式

从阪神本线御影站步行10分钟

日本酒与时令菜肴之店「SETO果」

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位于元町的一家小料理店,喜爱热日本酒的店主会暖心款待来客,并推荐最适合您当日心情的日本酒,即便是新手也能放心享用。店内充满温暖舒心的氛围十分美好。

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SETO果的料理一律不使用糖。每一道料理都是精心烹制,充分发挥了食材的甜味,味美可口。

地点资讯

地址

兵库县神户市中央区元町通3-15-11

交通方式

从阪神本线元町站步行5分钟

神户牛之夜「Steak House La Paysanne」

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Steak House La Paysanne是一家可以悠闲品尝A5等级神户牛的餐厅。很适合来此与重要之人一起庆祝纪念日和生日等节日。

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在优雅的氛围中享用最好的神户牛肉和日本清酒。

地点资讯

地址

兵库县西宫市里中町2-1-9

交通方式

从阪神本线鸣尾・武库川女子大前站步行7分钟

宛如宝石的巧克力「JHOICE Laboratory」

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「JHOICE Laboratory」专售由严选日本食材与来自世界各地的可可搭配制成的创意巧克力。如同艺术家工作室的店铺空间,一进门仿佛走入另一个世界里。

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六甲味噌与可可、葡萄山椒与可可、黑蒜与草莓、酸橘和酒粕等,众多由日本调味料和可可相互搭配的独特巧克力。推荐与日本酒一同享用,能增强香气与风味。

地点资讯

地址

兵库县神户市中央区花隈町5-21

交通方式

从阪神本线元町站步行7分钟

学习酒桶制作工艺「菊正宗樽酒MEISTER FACTORY」

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日本酒桶是酿造日本酒时必不可少的工具。造访「菊正宗樽酒MEISTER FACTORY」可以观赏从江户时代传承下来的古老酒桶制作技术。敬请感受日本酒桶的魅力。

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参观者能距离观赏各种工艺技术,例如职人不使用钉子制作日本酒桶,将杉板无缝隙地组合在一起,并仔细刮去木桶内层,以防止酒液从中漏出。

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杉木的香气是桶装日本酒的一大特点,每一口都能感受到香气在口中蔓延缭绕。请到工厂旁的菊正宗酒造纪念馆驻足,在这里您可以品尝、购入日本酒。

地点资讯

地址

兵库县神户市东滩区鱼崎西町1-8

交通方式

从阪神本线鱼崎站步行10分钟

酒、音乐与霓虹「Stand 白鹿」

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「Stand 白鹿」是一家别致的酒吧,以和西宫市有关的艺术家的背景音乐、日本酒与霓虹灯为特征。如咖啡酒吧般写意的气氛,即便是日本酒新手也能轻松入内。

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店内提供的小菜选择份量精致,可以点上许多不同种类的小菜,轮番享用。不妨点色彩缤纷的沙瓦和日本酒,和可爱小巧的酒肴一起享用吧。

地点资讯

地址

兵库县西宫市马场町5-1

交通方式

从阪神本线西宫站步行1分钟

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介绍了阪神电车沿线当地人推荐的隐藏景点。下车后,一定会找到好吃的餐厅和好的地方!您为什么不乘坐阪神铁路去寻找一个您不知道存在的新世界?

 

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