这座博物馆位于大正时代（1912-1926 年）所建立的酿酒厂内。不仅保留了传统的清酒生产过程，也设置真人大小的模型假人来重现当年职人工作的场景。另外还有 3D 展示古时精制清酒的制造过程，让游客能以轻松趣味的方式了解酿酒过程。除了参观展品外，游客也能在清酒品尝区试饮清酒，穿上传统的酿酒厂工人制服体验一番。该设施非常欢迎外国游客的参访。