ถนนช้อปปิ้งเซนนิชิมาเอะ โดกุยะซุจิ ตั้งอยู่ในย่านมินามิอันคึกคักของโอซาก้า เรียงรายไปด้วยร้านค้าเฉพาะทางที่จำหน่ายอุปกรณ์ทำอาหารและเครื่องครัวทุกชนิด ถนนแห่งนี้ขึ้นชื่อว่าเป็นถนนช้อปปิ้งที่เจ้าของร้านอาหารสามารถหาซื้อทุกสิ่งที่ต้องการสำหรับธุรกิจได้ ไม่เพียงแต่เป็นที่ชื่นชอบของมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านอีกด้วย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สินค้าต่างๆ เช่น มีดทำครัวญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและเครื่องครัวฝีมือประณีตอื่นๆ ได้รับความสนใจในฐานะตัวอย่างที่แสดงให้เห็นถึงความพิถีพิถันของช่างฝีมือชาวญี่ปุ่น ทำให้ถนนแห่งนี้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ

นี่คือคำแนะนำสำหรับการเพลิดเพลินไปกับถนนช้อปปิ้ง Sennichimae Doguyasuji และร้านค้าที่แนะนำ

ถนนช้อปปิ้งเซนนิชิมาเอะ โดกุยะสุจิ มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 130 ปี ถนนยาวประมาณ 150 เมตรใต้ซุ้มประตูโค้งมีหลังคา เรียงรายไปด้วยร้านค้าเฉพาะทางที่จำหน่ายสินค้าทุกประเภท ตั้งแต่อุปกรณ์ครัวอย่างหม้อและกระทะ ไปจนถึงอุปกรณ์ทำอาหารอย่างมีด ไปจนถึงจานชามและตัวอย่างอาหารเสมือนจริง ถนนแห่งนี้เป็นที่รู้จักในฐานะแหล่งช้อปปิ้งยอดนิยมของเหล่าเชฟมืออาชีพ ปัจจุบันยังมีเครื่องมือเครื่องใช้ภายในบ้านให้เลือกสรรมากมาย ยินดีต้อนรับทุกคนตั้งแต่เชฟมืออาชีพไปจนถึงมือใหม่ นับเป็นสวรรค์ของคนรักการทำอาหารอย่างแท้จริง

แม้ว่าเวลาเปิดทำการจะแตกต่างกันไปในแต่ละร้าน แต่ส่วนใหญ่จะเปิดตั้งแต่ประมาณ 10.00 น. ถึง 18.00 น. การเดินเล่นไปตามถนนก็เป็นเรื่องที่เพลิดเพลินแล้ว แต่เมื่อไปเยี่ยมชม อย่าลืมหยิบเครื่องมือทำครัวที่คุณชื่นชอบกลับบ้านไปด้วย

นี่คือวิธีหลักในการเข้าถึงถนนช้อปปิ้ง Sennichimae Doguyasuji สถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมซึ่งตั้งอยู่ในทำเลสะดวกใจกลางย่านนัมบะของโอซาก้า

〇 จากสถานี “นัมบะ” Osaka Metro Midosuji Line (เดินประมาณ 3 นาที)

ออกจากทางออก E-3 แล้วเดินขึ้นไปถึงระดับถนน เข้าสู่ถนนช้อปปิ้งนันไคโดริ จากนั้นเลี้ยวขวาที่สี่แยกแรก เมื่อเห็นป้าย “道” ขนาดใหญ่สำหรับถนนช้อปปิ้งโดกุยะซุจิอยู่ข้างหน้า ก็ถือว่าคุณมาถึงแล้ว

〇 จาก Osaka Metro Sennichimae Line / สายคินเท็ตสึนัมบะ สถานี “Nippombashi” (เดินประมาณ 5 นาที)

ออกจากทางออก B-21 แล้วมุ่งหน้าไปทางทิศใต้ผ่านถนนช้อปปิ้งมินามิ เซนนิชิมาเอะ เมื่อเห็นป้าย “道” ของถนนช้อปปิ้งโดกุยะซุจิอยู่ตรงหน้า ก็ถึงจุดหมายแล้ว

〇 จากสถานี Osaka Metro Midosuji Line“ Osaka-Umeda” (นั่งรถไฟและเดินประมาณ 15 นาที)

นั่งรถไฟสายใต้ไปนากาโมซุ/เท็นโนจิ ลงที่สถานีนัมบะ จากทางออก E-3 ขึ้นไปที่ชั้นใต้ดิน แล้วเข้าสู่ถนนช้อปปิ้งนันไคโดริ เลี้ยวขวาที่สี่แยกแรก เมื่อเห็นป้าย "道" ของถนนช้อปปิ้งโดกุยะซุจิ ก็ถึงแล้ว

นี่คืออุปกรณ์เครื่องครัวสุดพิเศษบางส่วนที่คุณสามารถพบได้ที่ถนนช้อปปิ้งเซนนิชิมาเอะ โดกุยะซุจิ อันดับแรก คุณจะพบกับเครื่องครัวที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารมากมายหลากหลายประเภท ตั้งแต่หม้อต้มขนาดใหญ่สำหรับซุปและสตูว์ ไปจนถึงกระทะที่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน

มีดญี่ปุ่นที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญการ ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังขึ้นชื่อเรื่องความคมอันเป็นเลิศอีกด้วย มีดเหล่านี้ได้รับชื่อเสียงอย่างมากจนเชฟจากทั่วโลกต่างเดินทางมาที่ Doguyasuji เพื่อเลือกซื้อ

คุณยังจะได้พบกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสวยงามหลากหลายรูปแบบ ทั้งจานแก้วสุดหรู ชามเซรามิก และถ้วยชาที่มีลวดลายญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ร้านค้าหลายแห่งมีบริการสั่งซื้อจำนวนมาก ทำให้ซื้อได้ง่ายทั้งสำหรับใช้ส่วนตัวและเป็นของขวัญ

หนึ่งในไฮไลท์ที่น่าสนใจที่สุดของถนนสายนี้คือตัวอย่างอาหาร ซึ่งเป็นแบบจำลองอาหารเสมือนจริง เช่น ซูชิ ทาโกะยากิ พาร์เฟต์ และขนมหวานผลไม้ ซึ่งมักจัดแสดงตามทางเข้าร้านอาหาร รูปลักษณ์ที่เหมือนจริงทำให้เป็นที่นิยมในฐานะของที่ระลึกที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

คุณยังจะได้พบกับป้ายร้านค้าแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นและม่านโนเรน ซึ่งมีตั้งแต่ป้ายร้านอาหารและบาร์สุดเก๋ ไปจนถึงโคมไฟสีแดงคลาสสิกที่มีเมนูอย่างโอเด้งและคุชิคัตสึ สินค้าเหล่านี้สะท้อนเสน่ห์ของการออกแบบและวัฒนธรรมญี่ปุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ

มีบริการแกะสลักเฉพาะบุคคล! ร้านเฉพาะมีด “Sakai Ichimonji Mitsuhide”

ร้านซาไก อิจิมอนจิ มิตสึฮิเดะ คือร้านมีดชื่อดังที่ผสานรวมฝีมือช่างฝีมือจากเมืองซาไก จังหวัดโอซาก้า เมืองที่มีชื่อเสียงด้านมีด ทางร้านมีมีดให้เลือกสรรกว่า 2,000 แบบ ทั้งมีดญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม มีดสไตล์ตะวันตก และมีดทำครัว คุณยังสามารถใช้บริการแกะสลักเพื่อสร้างสรรค์มีดสุดพิเศษเฉพาะตัวได้อีกด้วย

ป้ายหลากหลายแบบ! แค่เดินดูก็สนุกแล้วที่ "DOMOLABO"

ร้าน DOMOLABO ตั้งอยู่ใจกลางย่าน Doguyasuji โดดเด่นด้วยป้ายมากมายที่ประดับประดาหน้าร้าน ตั้งแต่ ป้ายโคมกระดาษ อัน ดงแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ไปจนถึงป้ายแบนเนอร์และแผงเมนู ร้านนี้นำเสนอป้ายหลากหลายรูปแบบที่น่าสนใจและน่าค้นหา คุณยังสามารถสั่งทำป้ายได้เอง โดยผสมผสานวัสดุ รูปแบบการพิมพ์ และดีไซน์ต่างๆ ตามความต้องการเฉพาะของคุณ

ตัวอย่างอาหารหลากหลายที่ “Design Pocket”

ที่ Design Pocket คุณสามารถลองทำตัวอย่างอาหารเสมือนจริง เช่น ทาโกะยากิและซูชิ ภายใต้การดูแลของช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญ ประสบการณ์แบบลงมือปฏิบัติจริงนี้มอบความสนุกสนานในการเรียนรู้วัฒนธรรมญี่ปุ่น ทำให้ที่นี่กลายเป็นสถานที่ยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวต่างชาติ ลองท้าทายตัวเองด้วยการสร้างตัวอย่างอาหารที่ระลึกสุดพิเศษของคุณเองดูไหม

〈ตัวอย่างประสบการณ์การทำตัวอย่างอาหาร〉

พวงกุญแจและแม่เหล็กทาโกะยากิ

ค่าธรรมเนียมการเข้าร่วม: 2,980 เยน

ระยะเวลา: 30–45 นาที

เวลาทำการแผนกต้อนรับ: 10:00–17:00 น.

เราได้แนะนำอุปกรณ์ทำครัวและร้านค้าแนะนำที่ควรซื้อบนถนนช้อปปิ้งเซนนิชิมาเอะ โดกุยะสุจิ ด้วยร้านค้ามากมายที่ได้รับความไว้วางใจจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร ถนนสายนี้จึงไม่เพียงแต่เป็นสวรรค์สำหรับคนรักการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่สนุกสนานอีกด้วย คราวหน้าที่คุณมาเยือนย่านมินามิของโอซาก้า อย่าลืมแวะมาสำรวจดูนะคะ!

▼ตรวจสอบบทความ▼

6 ประสบการณ์ที่ต้องลองในโอซาก้า: ดื่มด่ำกับชีวิตท้องถิ่นและวัฒนธรรมญี่ปุ่น

คู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับชินเซไกและหอคอย Tsutenkaku | การเดินทาง อาหาร และประสบการณ์