หากคุณเป็นมังสวิรัติและกำลังมาเที่ยวญี่ปุ่น ควรที่จะได้ลองอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ด้วยเช่นกัน! เราได้รวบรวมรายชื่อร้านอาหารมังสวิรัติซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยวและสถานีรถไฟหลักของโอซาก้า ร้านอาหารเหล่านี้เน้นที่วัตถุดิบที่มีคุณภาพเพื่อนำเสนออาหารที่ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเลิศเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามน่าทานอีกด้วย

บทความนี้จะแนะนำร้านค้าที่คุณสามารถซื้อเครื่องปรุงและส่วนผสมอาหารญี่ปุ่นแบบมังสวิรัติ ซึ่งเหมาะสำหรับเป็นของฝากหรือเพิ่มอรรถรสในการทำอาหารของคุณที่บ้าน

ราเมนถือเป็นหนึ่งในอาหารญี่ปุ่นที่ทุกคนอยากมาลิ้มลอง และเมื่อได้มาเยือนญี่ปุ่นก็ไม่ควรพลาด! หากคุณเดินทางด้วยชินคันเซ็น อย่าลืมแวะร้าน Ramen Kio ที่สถานี JR Shin-Osaka ร้านนี้ทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อให้ราเม็งทงคัตสึรสชาติเข้มข้นของญี่ปุ่นเข้าถึงทุกคนได้ โดยนำเสนอราเม็งวีแกนที่ยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้ให้เลือกรับประทานอีกด้วย

เมนูเด็ดของร้านคือ Vegan Paitan Ramen ที่มีน้ำซุปครีมเข้มข้นที่ทำจากผัก นมถั่วเหลือง และกระเทียม ซุปนี้ปรุงโดยใช้ไฟอ่อนเพื่อดึงรสชาติอูมามิของส่วนผสมออกมาอย่างเต็มที่ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นชวนให้นึกถึงน้ำซุปทงคัตสึแบบดั้งเดิมที่เกาะติดกับเส้นราเม็งได้อย่างลงตัว ประสบการณ์การทานราเม็งจะสมบูรณ์แบบไม่ได้เลยถ้าไม่มีเครื่องเคียง และ Ramen Kio ก็ตอบโจทย์นี้ด้วย "ชาชู" ที่ทำจากพืชซึ่งทำมาจากส่วนผสมจากถั่วเหลืองล้วนๆ แต่มีขนาดใหญ่ นุ่ม และเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติที่เข้มข้นขึ้น Vegan Miso Ramen และ Vegan Spicy Miso Ramen ถือเป็นตัวเลือกที่ลงตัว อาหารจานนี้ปรุงโดยใช้มิโซะออร์แกนิกเป็นส่วนผสมหลัก จึงเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติเอามากๆ

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออก :〇

ปราศจากกลูเตน :

คาเฟ่ที่เน้นดูแลสุขภาพลำไส้ซึ่งดำเนินการโดยคลินิกเสริมความงาม มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครด้วยแนวคิดที่เน้นด้านสุขภาพ เมนูได้รับการดูแลโดยเจ้าของและเชฟของร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดัง Varier ในโอซาก้า ร้านมิชลินสองดาวในฝรั่งเศส นอกจากนี้การพัฒนาเมนูยังได้รับความร่วมมือจากผู้เชี่ยวชาญไม่ว่าจะเป็นด้านการแพทย์ พยาบาล เภสัชกร และนักโภชนาการ เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าจะได้รับประสบการณ์ที่คุ้มค่าที่สุด

คาเฟ่แห่งนี้เชี่ยวชาญด้านอาหารจากพืชซึ่งไม่มีส่วนผสมของสัตว์ โดยมีผักสดและเนื้อสัตว์ที่ทำจากถั่วเหลืองเป็นส่วนประกอบหลัก เมนูแนะนำคือ VEGAN Lunch ประจำเดือน ซึ่งประกอบไปด้วยอาหารจานเคียงตามฤดูกาล 9 จาน อาหารจานนี้มีสีสันสวยสดและจัดวางอย่างสวยงาม โดยปรุงแต่งรสชาติอย่างละเอียดอ่อนเพื่อดึงรสชาติของวัตถุดิบให้ออกมาได้มากที่สุด มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่นุ่มนวลและเป็นมิตรต่อลำไส้ เมนูทั้งหมดไม่มีกลูเตน และสามารถขออาหารที่ปรุงโดยไม่ใช้กระเทียมได้หากต้องการก็เพียงสอบถามพนักงานได้เลย!

นอกจากการรับประทานอาหารแล้ว คาเฟ่แห่งนี้ยังขายสินค้าพิเศษ เช่น น้ำตาลออร์แกนิก น้ำส้มสายชูข้าวออร์แกนิกที่ผลิตในประเทศ (น้ำส้มสายชู Oume Organic Junmai) และคอมบุฉะ (ชาหมักสาสาหร่ายคอมบุที่ขึ้นชื่อในเรื่องเสริมสุขภาพลำไส้ สิ่งเหล่านี้เหมาะเป็นของฝากสำหรับการดูแลสุขภาพที่บ้านของคุณ!

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออก :〇

ปราศจากกลูเตน :〇

ซูชิเป็นอาหารประจำชาติของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งที่ร้าน Shōjin Sushi Minamo ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เสิร์ฟซูชิผักนั้นได้ฉีกเมนูออกนอกกรอบซูชิทั่วไป ร้านนี้เน้นเสิร์ฟอาหารมังสวิรัติ ที่ปราศจากกระเทียม และปราศจากกลูเตน โดยเน้นที่รสชาติตามธรรมชาติของผักสดในซูชิ

หากคุณไม่แน่ใจว่าจะสั่งอะไรดี ให้เริ่มจากจาน Shojin Sushi (10 คำ) จานนี้ประกอบด้วยซูชิที่สร้างสรรค์ เช่น ซูชิสไตล์ทูน่า ซูชิสไตล์ไข่ ซูชิแครอทออร์แกนิก ซูชิสไตล์แซลมอน ซูชิเห็ดออร์แกนิก ซูชิสไตล์ปูมิโซะ แม้ว่าจะทำจากพืช แต่แต่ละชิ้นก็เต็มไปด้วยรสชาติที่ไม่แพ้ของจริงเลย

ซูชิที่นี่ไม่ได้มีแต่ความอร่อยเท่านั้น แต่ยังมีหน้าตาที่สวยงามน่ารับประทานอีกด้วย ด้วยสีสันที่สดใสและงานฝีมืออันประณีต ทำให้แต่ละชิ้นเป็นเหมือนงานศิลปะที่สามารถกินได้

นอกจากนี้ คุณยังสามารถสั่งซูชิแบบอะลาคาร์ทได้อีกด้วย และเมนูเด่นอื่นๆ ได้แก่ ซูชิหน้ามะเขือยาวคาบายากิ , ซูชิโรลวีแกน และซุปมิโซะโชจินที่ทำจากมิโซะออร์แกนิกที่มีโซเดียมต่ำ อย่าลืมลองชิมเมนูอื่นๆ ที่มีให้เลือกอีกมากมาย! หากต้องการสัมผัสประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ให้ลองนั่งที่เคาน์เตอร์และชมเชฟซูชิรังสรรค์ผลงานเพลิดเพลิน เป็นมื้ออาหารเลิศรสทั้งต่อสายตาและรสชาติ

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออก :〇

ปราศจากกลูเตน :〇

Paprika Shokudo Vegan เป็นร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ ที่ภาคภูมิใจในการใช้วัตถุดิบจากพืชและออร์แกนิก 100% นอกจากนี้ยังตอบสนองความต้องการด้านอาหารที่ไม่มีกระเทียมและกลูเตนอีกด้วย

เมนูเด่นของเมนูนี้ได้แก่ “Soy Meat Karaage Set Meal” ซึ่งประกอบด้วยเนื้อถั่วเหลืองทอดในน้ำมันคาโนลาสกัดครั้งแรกและเคลือบด้วยซอสถั่วเหลืองโฮมเมดไร้สารเติมแต่งและมายองเนสนมถั่วเหลืองออร์แกนิก อีกหนึ่งเมนูยอดนิยมคือ “Vegan Hamburger Steak Set Meal” ที่ทำจากเนื้อสับถั่วเหลืองออร์แกนิก เต้าหู้ และหัวหอมผัด ราดด้วยซอสมะเขือเทศออร์แกนิกโฮมเมด

ความประหลาดใจยังไม่หมดเพียงเท่านั้น เมนูนี้มีอาหารอย่างเต้าหู้มาโป ข้าวห่อไข่ และหอยนางรมทอด ทำให้คุณอดสงสัยไม่ได้ว่า “เดี๋ยวนะ นี่ก็เป็นมังสวิรัติด้วยเหรอเนี่ย!” ส่วนของหวานก็น่าทานไม่แพ้กัน โดยมีตัวเลือกอย่างชีสเค้กเต้าหู้อบและมัฟฟินราโม่ ที่จะตอบสนองทั้งความชอบและความชอบด้านอาหารของคุณ

ร้านอาหารแห่งนี้ยังมีร้านค้าที่คุณสามารถซื้อของว่างวีแกน ไอศกรีม อาหารแช่แข็ง และอุปกรณ์ทำอาหารพื้นฐาน เช่น น้ำตาล มิริน น้ำส้มสายชู และซีอิ๊วขาว หากคุณกำลังมองหาของฝากวีแกนสไตล์ญี่ปุ่น อย่าลืมเลือกดูสินค้าในร้าน!

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออก :〇

ปราศจากกลูเตน :〇

ร้าน Chibo เป็นร้านโอโคโนมิยากิเก่าแก่ที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 50 ปี และมีสาขามากกว่า 70 แห่งทั่วประเทศ โดยเสิร์ฟแพนเค้กสไตล์โอซาก้าแท้ๆ ร้านนี้ตั้งอยู่ในถนนสายหลักของโดทงโบริ จึงเป็นจุดท่องเที่ยวยอดนิยมในหมู่นักท่องเที่ยว

ร้านอาหารสูง 7 ชั้นแห่งนี้ให้บริการอาหารหลากหลายประเภทตามความต้องการด้านอาหาร บนชั้น 7 คุณจะพบกับอาหารฮาลาล เช่น โอโคโนมิยากิและยากิโซบะ ในขณะเดียวกัน ชั้น 1 ถึง 6 ก็มีอาหารรสชาติดีและมีชีวิตชีวาสำหรับทั้งมังสวิรัติและมังสวิรัติ อาหารทุกจานล้วนน่ารับประทาน โดยมีผักสดหลากสีสันจับคู่กับซอสสูตรพิเศษของร้านอาหาร การใช้ผักในปริมาณมากและรสชาติที่สมดุลลงตัวทำให้เกิดรสชาติที่ไม่อาจต้านทานได้ซึ่งจะทำให้คุณกลับมาอีก!

แต่ละโต๊ะมีเตาไฟฟ้า และเพื่อประสบการณ์ที่เต็มอิ่มยิ่งขึ้น ที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ช่วยให้คุณได้ชมเชฟปรุงอาหารอย่างชำนาญตรงหน้าคุณ เพลิดเพลินไปกับรสชาติของมรดกการทำอาหารของโอซาก้าพร้อมกับความบันเทิงในการทำอาหารที่สนุกสนาน!

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออก: ✕

ปราศจากกลูเตน :〇

ร้าน Bills เป็นร้านอาหารที่มีต้นกำเนิดในซิดนีย์ ประเทศออสเตรเลีย ในย่านคันไซ ร้านแห่งเดียวนี้ตั้งอยู่ใน LUCUA 1100 ซึ่งเป็นศูนย์การค้าที่เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี JR Osaka ซึ่งเป็นจุดแวะพักที่สมบูรณ์แบบระหว่างการเดินทางของคุณ

ร้าน Bills' Yellow Curry เสิร์ฟแกงกะหรี่ฟักทองและข้าวหอมมะลิ พร้อมเต้าหู้แบบมังสวิรัติ คุณสามารถเลือกรับประทานได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น นอกจากนี้ ยังมีเมนูมังสวิรัติให้เลือกในเมนูตามฤดูกาล ซึ่งจะเปลี่ยนไปปีละสองครั้ง

เมนูตามฤดูกาลจะเน้นย้ำถึงปรัชญาของ Bills ที่ว่า “ทุกคนยินดีต้อนรับ” โดยเน้นที่อาหารมังสวิรัติ อาหารเจ และปลอดกลูเตน จนถึงกลางเดือนเมษายน พ.ศ. 2568

คาดว่าจะมีตัวเลือกที่น่ารับประทาน เช่น พาสต้าวีแกน ซุปถั่วขาว และมัทชะแฟรปเป้ที่ทำจากนมข้าวโอ๊ตวีแกนที่มีภาพสวยงามน่ารับประทาน

โปรดทราบว่าที่พักแบบมังสวิรัติ มังสวิรัติเจ มังสวิรัติแบบตะวันออก และปลอดกลูเตนจะแตกต่างกันไปในแต่ละเมนูอาหาร ดังนั้นโปรดอย่าลังเลที่จะสอบถามกับพนักงานร้านอาหาร

หากต้องการรับประทานอาหารชุดญี่ปุ่นที่สมดุล เชิญมาที่ Natural Kitchen Medaka สาขาที่ 2 ร้านอาหารธรรมชาติแห่งนี้ให้บริการชุมชนมาเกือบ 30 ปี และเป็นที่ชื่นชอบของทั้งนักธุรกิจและคนในท้องถิ่น แม้ว่าจะตั้งอยู่ใจกลางเมือง แต่บรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลายทำให้ที่นี่เป็นสถานที่พักผ่อนที่แสนสบาย

เมนูเซ็ตจะเปลี่ยนแปลงทุกวันและรองรับผู้ชื่นชอบอาหารวีแกน ปราศจากกลูเตน และมังสวิรัติแบบตะวันออก เพลิดเพลินกับอาหารอย่าง “โซโบโรผักเนื้อถั่วเหลืองกับสเต็กไชเท้า” “แฮมเบอร์เกอร์ผักถั่วเหลืองกับซอสมิโซะเดมิกลาซ” หรือ “หม้อไฟผักปรุงรสอ่อนๆ กับกะหล่ำปลีจีนและกลูเตนข้าวสาลีตุ๋น” อาหารสไตล์โฮมเมดเหล่านี้ทำจากส่วนผสมตามฤดูกาลและปรุงอย่างพิถีพิถัน จึงให้รสชาติที่สบายใจและอร่อย ข้าวผสมซึ่งประกอบด้วยข้าวกล้องครึ่งหนึ่งและธัญพืชหลายชนิดครึ่งหนึ่งเป็นโบนัสที่น่าพึงพอใจ!

เมนูที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องอย่าง Wheat Gluten Cutlet และ Veggie Karaage Set, Soy Veggie Hamburger Set และ Veggie Karaage Set ก็เป็นที่ชื่นชอบของคนจำนวนมากเช่นกัน

คาเฟ่แห่งนี้ยังมีขนมปลอดกลูเตนและขนมวีแกน เช่น เค้กและมัฟฟิน ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีอาหารซื้อกลับบ้านให้เลือกหลากหลาย เหมาะสำหรับมื้ออาหารระหว่างเดินทาง

ครอบครัวที่มีเด็กๆ จะต้องชื่นชอบเมนูสำหรับเด็กที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ ทำให้ที่นี่เหมาะสำหรับผู้มาเยี่ยมชมทุกวัย!

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออก: 〇

ปราศจากกลูเตน :〇

หลังจากใช้เวลาทั้งวันในการช้อปปิ้งที่อุเมดะแล้ว ลองไปอิ่มอร่อยที่ร้าน Cosme Kitchen Adaptation Hanshin Umeda Main Store ร้านอาหารกึ่งคาเฟ่แห่งนี้ยึดมั่นในแนวคิด Clean Eating หรือ “กินให้อร่อยเพื่อบำรุงทั้งร่างกายและจิตใจ” และตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกกลุ่ม รวมถึงมังสวิรัติและปลอดกลูเตน โดยเน้นที่ส่วนผสมจากธรรมชาติและออร์แกนิก

เมนูนี้ประกอบด้วยสลัดและเดลี่ที่ปรุงอย่างพิถีพิถันซึ่งทำจากวัตถุดิบออร์แกนิกและปลูกแบบธรรมชาติ อาหารจานเด่นคือ All-in-“One” Bowl ซึ่งอัดแน่นไปด้วยสลัด ฟาลาเฟลถั่วชิกพี ฮัมมัสผัก และอื่นๆ อีกมากมาย เป็นมื้ออาหารที่น่าพึงพอใจและอุดมไปด้วยสารอาหาร อย่าพลาด 3 Flavors of Veggie Karaage Bowl ที่มีเฉพาะในโอซาก้า ซึ่งเป็นอาหารวีแกนและปราศจากกลูเตนที่มีตัวเลือก เช่น ผักสับพร้อมพอนซึไชเท้าขูดสไตล์ญี่ปุ่นและมายองเนสพริกหวาน

สำหรับของหวาน ลองชิมพาร์เฟ่ต์ญี่ปุ่นกับซุนดะญี่ปุ่นและโมจิมัทฉะวาราบิซึ่งเป็นตัวเลือกแบบมังสวิรัติที่ทั้งอร่อยและไม่ซ้ำใคร

รับประทานอาหารในพื้นที่เปิดโล่งอันทันสมัยที่ส่องสว่างด้วยแสงธรรมชาติ

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออก: ✕

ปราศจากกลูเตน :〇

Ikeda ซึ่งตั้งอยู่ทางตอนเหนือของโอซากะนั้นเป็นที่ตั้งของสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ เช่น พิพิธภัณฑ์บะหมี่ถ้วยโอ Ikeda สวนซัตสึกิยามะ สวนซากปราสาท Ikeda และจุดชมวิวชูโบได นอกจากนี้ บริเวณนี้ยังเดินทางไปน้ำตก Minoh และวัดคัตสึโอจิได้ง่ายอีกด้วย ทำให้ที่นี่เป็นจุดหมายปลายทางที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสำรวจ

Holy Holy Familiar Tree Café เป็นสถานที่ที่มีเสน่ห์ซึ่งเจ้าของร้านที่เป็นมิตรให้บริการอาหารมังสวิรัติและอาหารปลอดกลูเตนแบบตะวันออก

เซ็ตอาหารกลางวันประกอบด้วยคร็อกเก็ตครีมมี่ที่ทำจากซอสถั่วเหลืองและชีสวีแกน 2 ชนิด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม เช่น คินปิระ (ผักโขมและแครอทผัด) และสาหร่ายฮิจิกิตุ๋น ซึ่งล้วนแต่ทำจากผักสดจากแหล่งท้องถิ่นใน Ikeda แต่ละจานล้วนแสดงให้เห็นถึงรสชาติตามธรรมชาติของวัตถุดิบ มอบความอร่อยในระดับที่น่าแปลกใจ หลังจากรับประทานอาหารแล้ว ลองรับประทานเค้กที่ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดงเพื่อสุขภาพ หรือจิบกาแฟไร้คาเฟอีนเพื่อปิดท้ายอย่างผ่อนคลาย

เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

เป็นมิตรกับผู้ทานมังสวิรัติ :〇

อาหารมังสวิรัติแบบตะวันออก :〇

ปราศจากกลูเตน :〇

▼ตรวจสอบบทความนี้▼

3 ร้านอาหารมังสวิรัติ อยู่ใกล้ CUPNOODLES MUSEUM ในโอซาก้า Ikeda

พบกับอาหารมังสวิรัติญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ทั้งดีต่อร่างกายและต่อต่อมรับรสของคุณ ร้านอาหารที่แนะนำในบทความนี้ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองโอซาก้า เช่น อุเมดะและชินไซบาชิ จึงเป็นตัวเลือกเสริมสำหรับแผนการท่องเที่ยวของคุณ อย่าลืมค้นคว้าข้อมูลล่วงหน้าเพื่อสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารของญี่ปุ่นอย่างเต็มที่!