灘五鄉是日本最好的清酒釀酒廠區，聚集了 26 家不同的清酒釀酒廠，其中一些提供清酒釀酒廠之旅和清酒品嚐活動。一些珍貴且稀有的清酒只能在清酒釀酒廠直營的商店找到。

透過觀看、學習和體驗，您將對清酒有更深入的了解，讓您的旅行變得獨特而有趣！

*20歲以上的成人可以品嚐清酒

西鄉

1.澤之鶴資料館

保存清酒釀造傳統的清酒博物館。展示了江戶時代用於運輸清酒的船隻的十分之一比例的模型，以及獨特的清酒釀造結構。

此外，免費品酒角還提供限量版純米生酒（未經高溫消毒的清酒）的品嚐。

*免費入場並免費品嚐

御影鄉

2.白鶴酒造資料館

白鶴酒造博物館利用真人大小的人偶來介紹清酒的傳統釀造過程，讓第一次參觀的人很容易理解。

劇場內透過配有中英文字幕的投影映射來介紹清酒釀造的歷史。

在品酒角，可以品嚐3種當季的清酒。

*免費入場並免費品嚐

3.菊正宗酒造紀念館/樽酒名師工廠

館內展示的「灘釀酒工具」被指定為國家重要有形民俗文化遺產，直到昭和初期才實際使用。

品酒角提供2種生酒和時令清酒供您免費品嚐。

另外，樽酒名師工廠也值得一去（至少要提前2天在網站上預約）。樽酒（木桶清酒）是將清酒裝入雪鬆或柏木桶中，放置一段時間以賦予其木質香氣而製成的。在日本，慶祝活動期間打開樽酒桶已成為一種習俗。

在樽酒名師工廠，遊客可以參觀自江戶時代以來傳承下來的製桶工藝。

*免費入場、免費品嚐（可付費品嚐）

4. 神戶酒心館

神戶酒神館由日本清酒釀造公司「福壽」經營。它提供英語和日語版本的釀酒廠之旅（需要在線預訂），期間遊客可以觀看清酒釀造過程的視頻，然後在工廠現實生活中觀察整個過程。

品酒角提供釀酒廠直供的生酒等3種清酒。另外，旁邊還有一家可以一邊品嚐美酒一邊品嚐美食的餐廳。

*免費入場並免費品嚐

魚崎鄉

5.濱福鶴 吟釀酒廠

濱福鶴使用從釀酒廠的井中收集的六甲山泉水。遊客可以透過玻璃窗看到清酒生產線的樣子，包括準備、品質檢查和製曲（清酒模具）。

您有機會在品酒角品嚐新鮮榨乾的生酒！對於不能喝酒的人，還有自製的甘酒和當地的蘋果酒。還有一個區域出售非常稀有和珍貴的清酒。

*免費入場、免費品嚐（可付費品嚐）

6. 櫻正宗紀念館“櫻宴”

櫻園是一個多功能設施，設有供應日本酒的餐廳、酒吧、咖啡廳以及可以品嚐日本酒的設施。

此外，還有一個展示空間，遊客可以觀看清酒釀造的視頻，以及清酒釀造工具、招牌、清酒瓶和標籤，所有這些都是只有在這裡才能看到的。遊客甚至可以嘗試親手製作屬於自己的原創清酒標籤！

*免費入場並免費品嚐

西宮鄉

7. 白鷹禄水苑

白鷹禄水苑是被指定為「伊勢神宮禦料酒」的清酒釀造廠白鷹經營的文化設施。除了展示清酒釀造工具等物品外，博物館還展示了白鷹創始人龍馬家族的工具和生活方式的複製品，讓遊客一窺日本傳統生活。

參觀結束後，前往一次性品酒區，一邊品嚐釀酒廠的正宗生酒和時令清酒，一邊欣賞隨季節變化的庭園景觀。

*免費入場，品酒需額外付費

8. 清酒博物館（白鹿紀念酒造博物館）

清酒博物館是日本唯一的清酒和櫻花博物館，由酒館和紀念館兩棟建築組成。

在酒藏館，遊客可以透過觀看影片探索傳統的清酒釀造過程，並且能夠親身體驗傳統的清酒釀造工具。另外，別忘了拍一張進入大缸的照片！

記念館裡陳列著與櫻花相呼應的各種材料。許多公司選擇在這裡舉辦展覽，這樣您也可以了解日本文化。

最後，附近一家名為 Hakushika Classics 的商店提供付費品嚐服務。

*入場費：500日圓（6歲至15歲兒童250日圓）

門票包含坂樂館和紀念館

*品嚐清酒需額外付費

9. 日本盛 酒趙通煉瓦館

酒趙通煉瓦館是在便利商店裡常能看到的清酒大廠日本盛經營的清酒綜合館。

在專賣店，新鮮釀造的生酒以重量出售，直接從鄰近的啤酒廠發貨。此外，這裡還可以在購買前品嚐。除了清酒之外，店內還出售含有清酒的化妝品和甜點。旁邊有餐廳和玻璃工作室，可以體驗製作玻璃器皿。

*品嚐清酒需額外付費

今津鄉

10. 大關 甜辣的關壽庵

Amakara no Sekijuan 由擁有 310 多年釀酒歷史的 Oseki 啤酒廠經營。

在品酒角，只需一幣就能品嚐到6種不同的清酒，包括鮮榨生酒和其他商店限定清酒。

用日本酒製作的甜點和冰淇淋也非常推薦！

*品嚐清酒需額外付費

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