如果您是素食主義者並且正在訪問日本，那麼您值得盡情享受日本美食的精髓！考慮到這一點，我們整理了一份位於大阪主要旅遊景點和車站附近的素食餐廳清單。這些餐廳專注於優質食材，提供的菜餚不僅味道鮮美，而且外觀精美。

本文還將介紹可以購買素食日本調味品和食材的商店，這些調味品和食材非常適合用作紀念品或為您回家後的烹飪之旅增添色彩。

拉麵無疑是典型的日本料理之一，沒有吃過拉麵，您的日本之旅就不算完整！如果您搭乘新幹線，請務必前往 JR新大阪站的拉麵龜王。該店致力於讓每個人都能品嚐到日本濃鬱的豬骨拉麵，因此提供了不影響口味的素食拉麵選擇。

招牌菜「素食白湯拉麵」以蔬菜、豆漿和大蒜熬煮的濃稠湯汁為特色。湯經過慢火煮製，充分發揮了食材的鮮味，形成了一種濃厚、豐盛的質地，讓人想起了完美粘附在麵條上的傳統豬骨湯。沒有配料的拉麵體驗是不完整的，而拉麵龜王的特色是其著名的植物“叉燒”，完全由大豆成分製成，但個頭大、口感鮮嫩、肉質豐富。

對於那些喜歡更濃鬱口味的人來說，素食味噌拉麵和素食辣味噌拉麵是不錯的選擇。這些以有機味噌為基礎製作的菜餚也適合東方素食主義者。

素食者適用:〇

純素者適用：〇

東方素食者友善型：〇

無麩質選項：×

由美容診所經營的專注於腸道健康的咖啡館，以健康為中心的理念提供獨特的用餐體驗。菜單由大阪備受好評的法國餐廳 Varier 的老闆兼主廚監督，他曾在法國的米其林二星餐廳磨練自己的手藝。此外，菜單開發得益於醫生、護士、藥劑師和註冊營養師等專業人士的專業知識，確保採用整體方法。

咖啡館專營不含動物成分的植物性菜餚，以新鮮蔬菜和大豆肉類為主。最值得推薦的是每月一次的素食午餐，其中包括九種時令配菜作為主菜。這些色彩鮮豔、擺盤精美的菜餚味道微妙，帶出了食材的天然鮮味，為顧客帶來溫和、有益腸胃的用餐體驗。整個菜單都不含麩質，並且可以滿足不含蔥屬植物的菜餚的要求 - 只需詢問友好的工作人員！

除了餐飲，這家咖啡館還出售有機糖、國產有機米醋（青梅有機純米醋）和康普茶（一種以促進腸道健康而聞名的起泡發酵茶）等特色產品。這些都是完美的紀念品，可以讓您在家繼續健康之旅！

素食者適用:〇

純素者適用：〇

東方素食者友善型：〇

無麩質食品選項：〇

壽司通常是海鮮的代名詞，但蔬菜壽司專賣店精進壽司 Minamo卻打破了這個常規。這家獨特的餐廳專注於純素食、無蔥屬植物和無麩質食品，在其壽司作品中突出新鮮蔬菜的天然風味。

如果您不確定要點什麼，可以先從 Shojin Sushi Assortment (10 件) 開始。拼盤包括創新壽司，如“金槍魚風格”的番茄壽司、“雞蛋風格”的豆腐和南瓜壽司、“鮭魚風格”的有機胡蘿蔔壽司、以及“蟹味噌風格”的有機蘑菇和金針菇壽司。儘管是以植物為基礎的，但每一塊都風味十足，不會讓人覺得缺乏。

壽司不僅味道鮮美，而且外觀精美。每件作品色彩鮮豔、工藝精湛，都是一件可食用的藝術品。

您也可以點菜壽司。菜單上的其他特色菜包括茄子蒲燒丼、素食壽司卷，以及以有機低鈉味噌製作的松進味噌湯。請務必嘗試各種產品！想要享受獨特的體驗嗎？

素食者適用:〇

純素者適用：〇

東方素食者友善型：〇

無麩質食品選項：〇

「彩椒食堂Vegan」是一家休閒餐廳，以使用 100% 植物和有機食材而自豪。它還滿足無蔥屬植物和無麩質的飲食需求。

菜單上的明星菜餚包括“大豆肉唐揚套餐”，其特色是使用初榨菜籽油炸的大豆肉，並塗上無添加劑的自製醬油和有機豆漿蛋黃醬的雙層醬汁。另一個受歡迎的菜餚是“素食漢堡牛排套餐”，由有機大豆碎肉、豆腐和炒洋蔥製成，上面澆著自製的有機番茄醬。

驚喜還不止於此！菜單上有麻婆豆腐、蛋包飯和炸牡蠣等菜餚，讓你不禁想問：“等等，這也是素食嗎？！”甜點選擇同樣誘人，有豆腐烤起司蛋糕和拉莫鬆餅等選擇，可滿足您的甜食和飲食偏好。

餐廳還設有一家商店，您可以在這裡購買素食小吃、冰淇淋、冷凍食品以及糖、味醂、醋和醬油等基本烹飪主食。如果您正在尋找日式素食紀念品，請不要忘記瀏覽他們的選擇！

素食者適用:〇

純素者適用：〇

東方素食者友善型：〇

無麩質食品選項：〇

千房是一家擁有 50 多年歷史、在全國擁有 70 多家分店的老字號禦好燒餐廳，供應正宗大阪風格的煎餅。飯店位於道頓堀的主要街道上，交通便利，是深受遊客喜愛的景點。

這家 7 層樓高的餐廳提供多樣化的用餐體驗，滿足各種飲食偏好。在七樓，您可以找到諸如禦好燒和炒麵等清真食品。同時，1 至 6 層為純素食者和素食者提供色彩鮮豔、美味的菜餚。每道菜都是一場視覺饗宴，色彩繽紛的新鮮蔬菜搭配餐廳的招牌醬汁。大量使用蔬菜以及完美平衡的口味創造出令人無法抗拒的美味，讓您回味無窮！

每張桌子都配有電爐，為了獲得更身臨其境的體驗，櫃檯座位讓您可以觀看廚師在您面前熟練地準備飯菜。品嚐大阪的傳統烹飪美食，同時享受熱鬧的烹飪娛樂！

素食者適用:〇

純素者適用：〇

東方素食友善：✕

無麩質食品選項：〇

Bills是一家源自澳洲雪梨的餐廳。關西地區唯一的店舖位於與 JR 大阪站直通的綜合購物中心 LUCUA 1100，交通便利，是您旅行中理想的停留地。

Bills' Yellow Curry 的特色是南瓜和茉莉香米，還有豆腐作為素食選擇。您可以享用午餐或晚餐！每年更換兩次的季節性菜單上還提供植物性食物選擇。

直到 2025 年 4 月中旬，季節性菜單都凸顯了「歡迎所有人」的精神，重點是純素食、素食和無麩質菜餚。

您可以期待各種美味佳餚，例如素食麵食、白豆湯，以及用素食燕麥奶製成的視覺上令人驚嘆的抹茶冰沙。

請注意，素食、純素食、東方純素食和無麩質食品的適應情況因菜餚而異，因此請隨時向餐廳工作人員諮詢。

想要享用營養均衡的日式套餐，Natural Kitchen Medaka 2nd Branch 是最佳選擇。這家天然食品餐廳為社區服務了近 30 年，深受商人和當地人的喜愛。儘管位於中心位置，但平靜而輕鬆的氛圍使其成為一個舒適的休閒場所。

套餐每日更換，以滿足純素食、無麩質和東方素食的偏好。您可以品嚐到“蘿蔔排上的大豆肉蔬菜燴飯”、“佐味噌醬的大豆蔬菜漢堡”或“用大白菜和麵筋燉製的清淡蔬菜火鍋”等菜餚。這些家常菜採用時令食材精心製作而成，令人感到舒適又美味。這種米飯混合物由一半糙米和一半雜糧組成，是令人愉悅的額外收穫！

常見的熱銷產品如小麥麵筋炸豬排和蔬菜唐揚套餐、大豆蔬菜漢堡套餐和蔬菜唐揚套餐也很受大眾的喜愛。

咖啡館還提供無麩質和純素食甜點，如蛋糕和鬆餅，非常受歡迎。提供多種外帶選擇，非常適合旅途中用餐。

有孩子的家庭一定會喜歡素食兒童菜單，這使得這個地方成為所有年齡段遊客的理想選擇！

素食者適用:〇

純素者適用：〇

東方素食者友善型：〇

無麩質食品選項：〇

在梅田購物一天後，您可以到 Cosme Kitchen Adaptation阪神梅田本店滿足您的飢餓感。這家咖啡餐廳秉承「清潔飲食」的理念——「美味可口的食物，滋養身體和心靈」——並提供各種飲食風格，包括純素食和無麩質飲食，注重天然和有機食材。

菜單包括精心製作的沙拉和熟食，採用有機和天然食材製作。最引人注目的菜餚是「一站式」碗，裡面有沙拉、鷹嘴豆沙拉三明治、蔬菜鷹嘴豆泥等等——一頓令人滿意且營養豐富的餐點。不要錯過大阪獨有的三種口味蔬菜唐揚碗，這是一款純素食無麩質美食，特色包括切碎的蔬菜搭配日式蘿蔔醋和甜辣蛋黃醬。

至於甜點，您可以品嚐日式凍糕，包括國產毛豆和抹茶蕨餅，這是一種獨特而美味的素食。

在沐浴著自然光的精緻開放空間中用餐。

素食者適用:〇

純素者適用：〇

東方素食友善：✕

無麩質食品選項：〇

池田位於大阪北部，擁有大阪池田杯麵博物館、五月山公園、池田城跡公園、守望台等景點。該地區也方便前往箕面瀑布和勝尾寺，是探索的絕佳目的地。

Holy Holy Familiar Tree Café 是一個迷人的地方，熱情好客的店主供應東方素食和無麩質美食。

午餐套裝包括以豆漿醬和兩種純素起司製作的奶油炸丸子，搭配金平菜（炒牛蒡和胡蘿蔔）和燉羊棲息菜等傳統日本配菜，全部採用池田當地新鮮的蔬菜製作。每道菜都體現了食材的天然風味，美味程度令人驚喜！用餐後，您可以享用一塊以健康紅糖製成的蛋糕，或喝一杯不含咖啡因的咖啡來放鬆身心。

素食者適用:〇

純素者適用：〇

東方素食者友善型：〇

無麩質食品選項：〇

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大阪池田麵紀念館附近 3 家可以吃到植物性食物的餐廳

探索令人愉悅的日本素食世界，它不僅對您的身體有益，而且對您的味蕾也同樣有益。本文介紹的餐廳都位於大阪市中心地區，如梅田和心齋橋，交通便利，可以輕鬆添加到您的觀光計劃中。請務必事先做一些研究，以充分享受日本的美食體驗！