ฤดูใบไม้ร่วงเป็นฤดูที่มีผลผลิตทางการเกษตรมากมาย เช่น มันเทศญี่ปุ่น เกาลัด ฟักทอง แอปเปิ้ล และองุ่น ดังนั้นจึงมักจะมีขนมแสนอร่อยมากมายที่จะช่วยให้คุณได้สัมผัสกับบรรยากาศของฤดูแห่งการเก็บเกี่ยวนี้ ไม่ว่าจะเป็นใบไม้เปลี่ยนสี เทศกาลฮาโลวีน หรือขนมฤดูใบไม้ร่วงชนิดต่าง ๆ ที่นอกจะอร่อยแล้วก็ยังดูสวยงามน่าชมอีกด้วย

แนะนำขนมฤดูใบไม้ร่วงในเกียวโต โอซาก้า และโกเบ มาลองชิมรสชาติของฤดูใบไม้ร่วงกันเถอะ!

1.（OSAKA）Sébastien Bouillet　Halloween Chocolates

2.（OSAKA）THE ST. REGIS OSAKA　Autumn Taste Afternoon Tea

3.（OSAKA）Shinsaibashi St. Grace Villa　Autumn foods and cute teddy bears

4.（โกเบ）ทูธฟิชในป่าพาร์เฟ่ต์ยามเย็นในฤดูใบไม้ร่วง

5.（KYOTO）GionTsujiri・Saryo Tsujiri Gion Main Store　Limited Autumn Parfait and Softcream

6.（KYOTO）kyocafe chacha　Halloween Kyo Waffle

7.（KYOTO）YOJIYA CAFÉ　Chestnut and caramel face parfait

8.（KYOTO）KINAKO TO TORORI　Autumn Warabimochi

9.（KYOTO）CHAVATY kyoto arashiyama　Autumn leaves and afternoon tea in Arashiyama

Sébastien Bouillet เป็นเชฟทำขนมและผู้เชี่ยวชาญด้านช็อกโกแลตที่มีร้านค้าอยู่ในเมืองลียง ประเทศฝรั่งเศส และญี่ปุ่น ที่จะมาจำหน่ายช็อกโกแลตสามมิติสุดน่ารักในจำนวนจำกัด มีทั้งรูปแมวดำ แมงมุม ฟักทอง และอื่น ๆ อีกมากมาย รับรองได้เลยว่าคุณจะได้สัมผัสกับจิตวิญญาณแห่งเทศกาลฮาโลวีนแน่นอน!

ทาร์ตฤดูใบไม้ร่วงที่มีรสชาติพิเศษประจำฤดูกาลให้เลือกมากมาย เช่น ฟักทองและเกาลัด นอกจากนี้ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ในดีไซน์ออริจินัลของทางร้านที่สวยชวนมองเหล่านี้ก็ได้รับแรงบันดาลใจมาจากฤดูใบไม้ร่วงเช่นกัน

ร้าน St. Regis Bar ที่ตั้งอยู่บนชั้น 12 ของโรงแรม St. Regis Hotel Osaka นี้ให้บริการน้ำชายามบ่ายที่ผสมผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นและตะวันตกเข้ากับร้านขนมญี่ปุ่นชื่อดังจากจังหวัดชิกะอย่าง "Taneya" ที่มีประวัติมาอย่างยาวนาน ร้านนี้มีเมนูอาหารสุดหรูประจำฤดูใบไม้ร่วงอยู่มากมาย เช่น Chestnut Kinton (เกาลัดบดผสมมันหวาน) และ Mont Blanc Daifuku (มองต์บลังค์ไส้ไดฟุกุ)

เราขอเชิญให้คุณมาสัมผัสกับประเพณีและนวัตกรรมใหม่ในการดื่มก่ำกับน้ำชายามบ่าย พร้อมชมวิวนอกหน้าต่างที่ "สวนลอยฟ้า" (Garden of the Sky)

ห้องจัดงานแต่งงาน “Shinsaibashi St. Grace Villa” มีขนมหวานที่ดูละเอียดอ่อนและเหมาะสำหรับการถ่ายภาพสวย ๆ มาก ขนมเหล่านี้ทำโดยช่างทำขนมมือดีที่คอยทำขนมให้สำหรับงานแต่งงาน และเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่สาว ๆ สำหรับฤดูใบไม้ร่วงปีนี้ ก็มีการจัดขนมในธีม “Classic Lady's Autumn Afternoon Tea” ที่ประดับด้วยตุ๊กตาหมีและแอปเปิ้ล ขนมเหล่านี้วางจำหน่ายเฉพาะในวันที่กำหนดไว้ โดยจะมีถึงช่วงเดือนธันวาคมเท่านั้น

“Bear's Hide and Seek” เป็นขนมครีมพัฟไว้คาราเมลคัสตาร์ดที่ประกบอยู่ระหว่างมูสช็อกโกแลตรูปหมีและพัฟที่หน้าตาคล้ายกับลูกแอปเปิ้ล เรามาเพลิดเพลินกับช่วงเวลาอันน่าตื่นเต้นด้วยการลิ้มรสวัตถุดิบของฤดูใบไม้ร่วงและตุ๊กตาหมีแสนน่ารักกันเถอะ

คลิกเพื่อจองเว็บไซต์

TOOTH TOOTH FISH IN THE FOREST ที่ตั้งอยู่ในสวนสาธารณะ Kobe Meriken Park แห่งนี้มีเมนูพาร์เฟต์ยามเย็นของฤดูใบไม้ร่วงที่คุณสามารถสั่งได้ตั้งแต่ 17.00 น. เป็นต้นไป ที่นี่มีพาร์เฟต์ให้เลือกอยู่ 2 แบบ คือ พาร์เฟต์ Pione & Cheyenne Muscat หวานฉ่ำสดชื่น และ พาร์เฟต์รส Apple & Caramel & Black Tea แอบกระซิบว่ารสสัมผัสของพาร์เฟต์เหล่านี้จะค่อนข้างเหมือนเค้กด้วยล่ะ

ปิดท้ายวันของคุณด้วยรอยยิ้ม ระหว่างที่เพลิดเพลินไปกับพาร์เฟต์ยามเย็นแบบ Limited Edition ของร้านเบเกอรี่-คาเฟ่ที่ตั้งอยู่ในเมืองท่า Landmark Place ของเมืองโกเบแห่งนี้กันเถอะ

Gion Tsujiri ก่อตั้งขึ้นใน ค.ศ. 1860 ปัจจุบันจะมีการจำหน่ายขนมหวานสำหรับทานคู่กับชาอุจิ ซึ่งเป็นแบบ Limited Edition ที่ขายเฉพาะช่วงฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น

พาร์เฟต์ฤดูใบไม้ร่วงของคาเฟ่ Saryo Tsujiri Gion Honten ที่ทำอย่างพิถีพิถันด้วยส่วนผสมจากฤดูใบไม้ร่วงมากมาย ไฮไลท์ของพาร์เฟต์ถ้วยนี้ คือ Momiji Yokan (เยลลี่ถั่วหวานรูปใบเมเปิ้ล)

Gion Tsujiri มีเมนูสำหรับสั่งกลับบ้านที่วางขายเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงอยู่ด้วย นั่นก็คือ Autumn Color Softcream ซอฟท์ครีมรสชาเขียวจากเมืองอุจิและมันเทศสีแดง

มาเพลิดเพลินกับเมนูขนมหวานแบบ Limited Edition ของร้านชาอุจิที่มีประวัติยาวนานนี้กันเถอะ (เมนูพิเศษจะมีถึงปลายเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น)

Kyo Waffle ซึ่งเมนูขนมหวานยอดนิยมของร้านนี้ก็ได้รับการแปลงโฉมสำหรับวันฮาโลวีนเช่นกัน เป็นขนมสุดหรูที่ทำจากมันหวานและเกาลัดซึ่งเป็นรสชาติประจำฤดูใบไม้ร่วงในการวาดคิ้ว ทำหนวดเครา และจมูก มาเพลิดเพลินกับวาฟเฟิลที่ฉูดฉาดเหล่านี้กันเถอะ

นอกจากนี้ก็ยังมีขนมมองบลังค์รสพิเศษสำหรับเดือนตุลาคมด้วย! รสชาติสุดเข้มข้นและชุ่มฉ่ำนี้ทำมาจากเกาลัดซึ่งเป็นรสประจำของฤดูใบไม้ร่วง และคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของเค้กมองบลังค์ที่ซ่อนอยู่ในขนมใหม่นี้ด้วย

Yo-jiya Cafe แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องพาร์เฟต์รูปหน้าคน ซึ่งเป็นของหวานที่จะเสิร์ฟเฉพาะฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น โดยทำจากส่วนผสมของครีมเกาลัดญี่ปุ่นและไอศกรีมคาราเมล รสใหม่นี้จะมีขายถึงช่วงปลายเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น

ไฮไลท์ของปีนี้ก็คือ “มองบลังค์ที่สูงที่สุด” (Highest Mont Blanc) ซึ่งเป็นมองบลังค์แฮนด์เมดที่จะทำตามออเดอร์เท่านั้น คุณจะได้เพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสที่กรอบฟู และก็อย่างที่ชื่อได้บอกไว้...ขนมจานนี้คือที่สุดของขนมเกาลัดในฤดูใบไม้ร่วงเลย

Kinako to Torori” ร้านวาราบิโมจิที่ปรุงสดใหม่ ตอนนี้มีวาราบิโมจิที่มีกลิ่นเหมือนฤดูใบไม้ร่วง วาราบิโมจิที่ปกคลุมไปด้วยคินาโกะ (แป้งถั่วเหลือง) เฉพาะของร้าน ราดด้วยถั่วแดงเกาลัดปริมาณมาก และโรยด้วยเกาลัดฝาดรสหวาน ทำให้เป็นอาหารอันโอชะที่คล้ายกับมงบล็อง

“Mont Blanc Latte” เครื่องดื่มจากเค้กข้าววาราบิโมจิมีจำหน่ายเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น เครื่องดื่มของหวานนี้ทำมาจากถั่วแดงเกาลัดแบบโฮมเมดและให้รสชาติของเกาลัดที่เข้มข้นและให้ความรู้สึกที่ละลายในปากของวาราบิโมจิ

โปรดเพลิดเพลินกับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลด้วยส่วนผสมตามฤดูกาล

CHAVATY แบรนด์ที่แนะนำมนต์เสน่ห์ของชาสู่สายตาชาวโลก ขอเสนอ Autumn Afternoon Tea ที่ CHAVATY Arashiyama เท่านั้น (ต้องจองล่วงหน้า) (ต้องจองล่วงหน้า) ชาเต็มไปด้วยอาหารประจำฤดูใบไม้ร่วง เช่น เกาลัด ฟักทอง และมันเทศสีม่วง ชุดประกอบด้วยเกาลัด ฟักทอง มันเทศสีม่วง และอาหารฤดูใบไม้ร่วงอื่นๆ เพื่อเพิ่มสีสันให้กับใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงใน Arashiyama (ใช้ได้ถึงวันที่ 30 พฤศจิกายน)

จากที่นั่งที่จองไว้เท่านั้น คุณสามารถเพลิดเพลินกับทัศนียภาพอันงดงามของสะพานวาตาระสึกิและใบไม้เปลี่ยนสีของ Arashiyama จิบชายามบ่ายในบรรยากาศหรูหรา

คลิกที่นี่เพื่อจองเว็บไซต์(ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น)

เป็นอย่างไรกันบ้าง?

ในฤดูใบไม้ร่วง คุณไม่เพียงอยากเพลิดเพลินไปกับใบไม้เปลี่ยนสีเท่านั้น แต่ยังต้องอาหารอร่อยอีกด้วย! โปรดเพลิดเพลินไปกับการชม รับประทานอาหาร และลิ้มรสชาติฤดูใบไม้ร่วงในญี่ปุ่น