灘五郷とは？
日本に来たら日本ならではのものを楽しみたくないですか？
「日本酒」は日本特有の製法で造られたお酒のことを言います。日本酒の起源は2000年以上前と言われており、非常に歴史のあるお酒です。
2024年12月に、日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」がユネスコの無形文化遺産に登録されました。
詳しくはこちらをご覧ください。
「伝統的酒造り」とは、麹を使って米や麦などの原料を発酵させ、日本酒や焼酎、泡盛、みりんなどを造る日本古来の技術です。日本各地の風土に応じて発展し、自然や気候と深く結び付きながら伝承されてきました。
神戸市・西宮市の沿岸部に栄えた灘五郷は、酒造りに適した風土に恵まれた酒どころの一つ。清酒生産量全国1位の兵庫県内で、灘五郷はナンバーワンの生産量を誇ります。
まず日本酒、灘五郷の歴史、アクセスについて詳しく見ていきましょう！
灘五郷で見学＆試飲できるスポット
灘五郷には酒蔵の見学や日本酒の試飲ができるスポットがいくつもあります。酒蔵直営の店舗ならではの貴重な体験もできます。「伝統的酒造り」を肌で感じてみませんか？
灘五郷を巡るおすすめモデルコース
日本酒だけでなく近隣のスポットも楽しめるおすすめのモデルコースをご紹介します。旅程にあわせてチェックしてみてください。
▼神戸酒蔵1dayツアー。酒処・灘五郷と神戸ベイエリアを巡るモデルコース
▼神戸近郊の酒処・灘五郷、甲子園ローカルツアー。西宮1dayモデルコース
日本酒のことを詳しく学ぶことができるガイド付きツアーもありますよ！
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