暑い夏になると、恋しくなるのは、冷たいもの・かき氷です。
日本はここ数年かき氷ブーム。そんなブームに比例するように、シロップを使っただけのシンプルなものだけではなく、フルーツが載っていたり、氷自体がフレーバーになっていたり、個性的なかき氷を提供するお店が多くなりました。
今回は関西で美味しいかき氷が食べられるお店をご紹介します。自分のお気に入りを探してみてください!
1.【大阪・茨木】サツマイモにこだわった「氷とお芋の専門店らんらん」
大阪茨木で大行列の人気店が「氷とお芋の専門店らんらん」です。築50年の古民家をリノベーションした空間で、ふわふわのかき氷とこだわりのサツマイモを使ったお芋スイーツを堪能できます。もともと氷問屋だったことから、氷のプロが作るかき氷は評判です。
オススメはサツマイモと氷の相性が抜群の「芋づくし」です。ふわふわの氷の上にねっとりとしたサツマイモペーストがたっぷり。芋皮カラメルソースと塩が添えられており、味の変化を楽しむこともできます。最後まで濃厚なかき氷を味わってみてください。
2.【大阪・谷町】名画を飲むかき氷「unimocc」
大阪谷町のカフェ「unimocc」では、名画をモチーフにしたドリンクやお菓子を販売しています。7月1日からゴッホの名画「星月夜」をモチーフにした夏季限定メニューが登場。シロップを凍らせて作るイタリアのかき氷「グラニータ」が入った、シャリシャリ食感が楽しい飲むかき氷です。
こちらのお店では自分で盛り付けて作品作りを体験する「キャンパス・ケーキ」も人気です。本物の絵画の道具を使い、真っ白なケーキをキャンバスに見立て、カラフルなフレーバークリームを盛り付けて自分だけの作品を作ってみませんか?
3.【大阪・新世界】ミックスジュース発祥「千成屋珈琲」
「千成屋珈琲」は1948年創業のミックスジュース発祥の店です。2022年5月に「千成屋珈琲 梅田」がグランドオープンしました。純喫茶風の昔懐かしい雰囲気の中で、昭和レトロな「映えるメニュー」を存分に楽しめます。
千成屋珈琲を代表するミックスジュースがかき氷になった大人気の「ミックスジュースフラッペ」は、自家製のミックスジュースソースとミルク氷が相まったミルキーでフルーティーな一品です。
今年の新作は、黒蜜ときなこを合わせた自家製ソースをかけ、ゆるふわ生クリームとみたらし団子をトッピングした「黒蜜きなこのみたらしフラッペ」。ほかにもレトロなかき氷メニューがたくさんあります。
4.【京都・烏丸】古民家でかき氷を楽しむ「糖太郎」
京都烏丸五条の「糖太郎」では、夏季限定で涼しげな和三盆かき氷を販売しています。
ミルクアイスとパッションフルーツを忍ばせた氷に特製のみぞれをかける「かき氷みぞれ」と、抹茶と和三盆を濃厚なミルクでなった特製抹茶ソースをかける「かき氷抹茶」です。食べ進めるごとに変わりゆく味わいをお楽しみください。
空き家をリノベーションした建物で2023年3月に開業した「糖太郎」。築100年ほどの古民家の土壁や間取りはそのままにして改装しており、砂糖にこだわった体にやさしいスイーツやドリンクをスタンディングで食べられます。
5.【京都・河原町】ドーナツに合うかき氷「koe donus」
京都の河原町にあるkoe donutsは、「オーガニック」「天然由来」「地産地消」をキーワードに素材や製造にこだわったドーナツを提供しています。
毎年夏にはドーナツに合う「京かき氷」を提供。今年のテーマはお茶。「京番茶とコーヒー餡」は、お茶の香ばしさとコーヒー餡のほろ苦さが絶妙にマッチして、あっさりと食べられます。「びわとジャスミン茶 お豆腐クリーム」は、豆腐の優しい風味が広がるクリームと肉厚でジューシーなびわのコンポートをトッピングしていて、オリエンタルな雰囲気が楽しめます。
店舗デザインは、世界が注目し日本を代表する建築家・隈研吾氏が手掛けたもので京都嵐山の竹を使用した伝統的な六ツ目編みのかごを572 個使っていて大変個性的です。かき氷とドーナツとともにお店の雰囲気もお楽しみください。
6.【兵庫・宝塚】個性派かき氷「Un berger manquant」
阪急逆瀬川駅から少し歩いたビルの一室に「Un berger manquant(アンベルジェモンクゥ)」があります。焼き菓子とシェリー酒を楽しめる大人のためのカフェですが、一年中かき氷が楽しめる店として全国のかき氷マニアから注目される店でもあります。
かき氷は3週間ごとにメニューが変更するというから驚きです。常時3~5種類ほど提供されています。
このお店のメニューは素材の組み合わせの妙が光るものばかりです。写真は「塩キャラメル・レアチーズのかき氷」。
過去にはトマトクリームにバジルのソースとパルミジャーノ・レッジャーノチーズをかけ、レモンのジュレ・フレッシュのミニトマトをあしらったかき氷メニューも!
提供されるメニュー詳細はInstagramをチェック!
7.【神戸・三宮】神戸居留地のレトロカフェ「ニューラフレア」
神戸・居留地のカフェ「ニューラフレア」では、フルーツたっぷりのフラッペが登場しました。どっさりフルーツ、自家製濃厚フルーツソース、ふわふわシェーブアイス、ふわふら氷の下に隠れてミルクプリン。かわいいだけじゃなくちゃんと美味しいフラッペです。
手軽にテイクアウトできるスムージーも人気ですよ。神戸居留地の散策のお供にぜひ!
ニューラフレアは、神戸の歴史を感じる旧居留地にあるレトロビルのカフェです。スイーツからお食事までいろんな楽しみ方ができますよ。
8.【神戸・三宮】大人の夏スイーツ「カファレル」
イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」から初となるかき氷「ジャンドゥーヤ ティラミスかき氷」が新登場!美しくプレミアムな大人の夏スイーツをファレル神戸北野本店限定でお楽しみいただけます。
ティラミスをそのまま冷たいかき氷としてお楽しみいただける味わいで、まわりにはキャラメリゼしたヘーゼルナッツやマンゴーオレンジソースをあしらい、プレミアムな大人のかき氷となっています。
カファレルは1826年創業のイタリア・トリノ発老舗チョコレートブランド。焙煎したヘーゼルナッツのペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」を発明し、世の中に広めました。以降、世界中で愛され続けています。
9.【奈良】老舗ブランドのおもてなし「茶論 奈良町店」
奈良で300年以上続く老舗のブランドである中川政七商店の茶道ブランド「茶論・さろん」。ご自宅でお茶を愉しんで頂くためのオリジナル商品と、季節の美味しいお菓子・選りすぐりのお茶を提供しています。
氷の守り神を祀る「氷室神社」を中心に、毎年様々なかき氷が生み出される奈良。「茶論 奈良町店」では、濃厚な抹茶をかけて自分好みに“味変”できる新作かき氷「白いかき氷 濃茶トッピング」を期間限定で販売しています。真っ白い雪景色に、とろりと流れる深緑色のコントラストをお楽しみください。
いかがでしたか?どのお店も氷はもちろん、シロップなどにも旬を生かしたこだわりの氷がいくつもあります。ひんやりおいしいかき氷を食べて夏を乗り切りましょう!