春は桜の季節。ただ、満開の桜のもとでお花見を楽しめるのは3月下旬から4月上旬までの短い期間です。
桜シーズンが終わっても、桜を楽しむことができるスイーツ・グッズをご紹介します。自宅や旅先で桜気分を楽しみませんか？

神戸生まれのパティスリー「アンテノール」では、”お花見“をテーマにした彩り鮮やかで華やかな味わいのスイーツを全国のケーキ取扱い店舗にて展開します。桜と紅茶をかけ合わせたケーキや、桜のモンブラン、西尾抹茶にゆずを合わせたケーキなど、春らしい味わいのスイーツたち。 

見た目にもかわいらしい桜の花びらをイメージしたケーキは、桜が香るグラサージュで爽やかな桃のムース、すっきりとした甘みの桃の果肉入り桜のソース、紅茶のクリームブリュレを包みました。

お家でゆったりと、お出かけして桜をながめながら、お花見スイーツをお楽しみください。 

【販売期間】2025年4月30日まで ※一部4月18日までの商品あり
【販売店】阪神梅田本店　地下1階

桜の花びらをイメージした華やかなデコレーションの「苺とさくらのスコーンショートケーキ」など春の訪れを感じさせる新作スイーツ＆ティーが期間限定で登場。外はカリっと、中はしっとりふわふわに焼き上げたオリジナルのスコーン生地で提案する「苺とさくらのスコーンショートケーキ」は、さくらあんホイップ、抹茶ホイップ、宇治抹茶アイスをサンドし、ほんのり桜が香るストロベリーソースを添えて春らしい味わいです。

 このほか、「苺と桜ミルクのミルフィーユ」や、「苺とミルク杏仁のプリンパフェ」、「ベリーとレモンのミモザショートケーキ」など、見た目にもかわいらしい春のティータイムにぴったりのスイーツが揃います。

ドリンクのおすすめは、上品な香りとほどよい渋みの抹茶に、優しい甘さのさくらミルクを合わせた「さくらと抹茶のミルクティー」です。 

桜スイーツ＆ティーで、お花見気分を楽しみましょう。

【販売期間】2025年3月6日（木）～4月23日（水）まで
【販売店】阪急うめだ本店3階, 阪神梅田本店7階, など

「焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）」心斎橋本店にて手のひらサイズの小さなチーズタルト「PABLO mini さくらもち」を期間限定で販売します。

サクサクのタルトにチーズ生地を流し込み、ほんのり焦げ目がつくまで焼き上げました。そのチーズタルトの上にぎゅうひをのせ、静岡県伊豆産の桜葉を散らした桜色のあんをたっぷりと絞りました。

桜の春らしい上品な香りとモチモチのぎゅうひを一緒に味わうと、まるで「桜もち」のような美味しさのチーズタルトです。お花見のお供や、ホテルで持ち帰って夕食後のプチスイーツとしておすすめのかわいいサイズの桜スイーツです。

【販売期間】2025年3月1日(土)～4月30日(水)
【販売店】焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)心斎橋本店

店名にあるハーブの魅力をたっぷり生かしたおいしい料理を、落ち着いた雰囲気の中でしかも気取らずに楽しんでいただけるTO THE HERBSで販売される、春の新作「桜と苺、抹茶のパフェ」。

桜の花びらが舞い散る春の風情を感じる、濃厚な抹茶の風味が絶妙な春限定のパフェです。 フレッシュな苺に桜のもなか・アイス・ジュレに濃厚な抹茶のパンナコッタを合わせました。グラノーラと桜の葉クッキーが食感と見た目のアクセントになっています。 見た目もかわいい春限定のパフェ、是非食べにいってみてください。

【販売期間】2025年3月15日～4月10日　※販売期間は予告なく変更する場合がございます
【販売店】TO THE HERBS 西宮ガーデンズ店​（阪急西宮ガーデンズ 4F）​

桜の見ごろは過ぎても、桜を感じることができるスイーツがたくさんあります。桜の香り、桜の味わいで、春を存分に楽しみましょう！